চিরকুট।English

MCQ অনুশীলন · এসএসসি জীববিজ্ঞান বোর্ড প্রশ্ন · অধ্যায় ৫: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

রাজশাহী বোর্ড ২০২৩

কোন খাদ্যে চর্বিতে দ্রবণীয় সব ভিটামিন পাওয়া যায়?

আগে নিজে ভাবো, তারপর একটা অপশন বেছে নাও।

  1. ক ডিম
  2. খ মলা মাছ
  3. গ কলিজা
  4. ঘ মাছের তেল
উত্তর ও ব্যাখ্যা

সঠিক উত্তর: ক ডিম

ডিম ভিটামিন A ও D দুটির উৎস এবং E ও K ওই খাবারগুলো থেকে পাওয়া যায়। মলা মাছ শুধু A-র, কলিজা ও মাছের তেল শুধু D-র তালিকায় আছে।

অন্য অপশনগুলো কেন নয়

  • খ মলা মাছ: “মলা মাছ” এখানে মেলে না। ডিম ভিটামিন A ও D দুটির উৎস এবং E ও K ওই খাবারগুলো থেকে পাওয়া যায়। মলা মাছ শুধু A-র, কলিজা ও মাছের তেল শুধু D-র তালিকায় আছে।
  • গ কলিজা: “কলিজা” এখানে মেলে না। ডিম ভিটামিন A ও D দুটির উৎস এবং E ও K ওই খাবারগুলো থেকে পাওয়া যায়। মলা মাছ শুধু A-র, কলিজা ও মাছের তেল শুধু D-র তালিকায় আছে।
  • ঘ মাছের তেল: “মাছের তেল” এখানে মেলে না। ডিম ভিটামিন A ও D দুটির উৎস এবং E ও K ওই খাবারগুলো থেকে পাওয়া যায়। মলা মাছ শুধু A-র, কলিজা ও মাছের তেল শুধু D-র তালিকায় আছে।